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心脏不好应该少吃什么?医生分享3点经验 -


 

  有的朋友经常会问这样的问题,心脏不好坚决不能吃什么?比起这样的问题,换一种说法则更科学:心脏不好少吃什么好?毕竟心脏方面的问题,通常没有什么东西是坚决不能吃的,但在饮食上做好控制,尽量保持健康良好的饮食习惯,对于不健康的食物尽量少吃,对于调理心血管健康,减少心血管风险,还是很有帮助的。

  对于有心脏健康问题的朋友,不妨先问一下自己,是什么原因导致我的心脏出现健康问题的?相信大多数的朋友,出现心血管健康问题,很多时候除了年龄、遗传等不可控因素影响以外,很多不良生活习惯的长期影响,也是造成心血管疾病问题和疾病风险的罪魁祸首之一,因此出现了心脏的健康问题,针对自己的不良生活习惯进行有效的改善和调理,也是保护好心脏健康,减少心脏出现更大健康问题的重要方面。

  从饮食方面来说,心脏不好的朋友,应该如何控制饮食,应该尽量少吃哪些东西呢?对于这个问题,我们分成3个方面来说。

  有些明确属于不健康的饮食,不管是健康人还是有心血管疾病问题的朋友,都应尽量少吃或不吃:比如一些油炸、烧烤的高脂饮食,比如一些口外太重咸菜、加工肉制品等的高盐饮食,比如一些富含糖分和反式脂肪酸的烘焙食品等等,这样的一些食材应该尽量的避免食用,如果吃,也一定要控制量,尽量的少吃。

  可以吃但需要控制量的食物,比如猪牛羊肉等红肉,以及一些动物油脂,其饱和脂肪酸含量都比较高,在饮食可以有所控制,不是说完全不吃,当然可以吃,但要注意控制量,如果这样的肉类占据了饮食的大部分结果,就是不健康的,也可以考虑用去皮的禽肉、鱼肉等白肉来替代红肉,富含不饱和脂肪酸的深海鱼肉建议可以每周吃2次,还有加强甘油三酯调节的作用。还有一些朋友因为心脏不好而不敢吃鸡蛋,其实大可不必,鸡蛋蛋黄虽然胆固醇含量较高,但多数情况下,每天吃一个鸡蛋也不会有太大风险,烹饪方式上,建议多吃水煮蛋,少吃油煎蛋或炒蛋。

  通常推荐食用的食物,比如新鲜的水果蔬菜,杂粮粗粮等,多数都可以作为饮食结构中的主要部分来吃,蔬菜不用说,但对于水果来说,要分析具体情况,比如有心血管疾病同时也有糖尿病问题的朋友,如果血糖没有控制好,比如空腹血糖没有控制到7.5mmol/L以下的情况,就不建议吃一些含糖量较高的水果了,比如香蕉、荔枝、桂圆、鲜枣、芒果、甜瓜等,如果血糖能够控制好,吃一点这样的水果也没问题,但一是要注意控制量,二是要减少主食的摄入来保持能量摄入的均衡。再比如我们推荐心血管疾病患者,可以每天吃坚果,但如果吃大量的坚果,热量高,不但不利于体重的控制,还会因为能量摄入过多引起血糖升高等问题,但是如果能每天控制量,吃一小把不超过25g的坚果,就是很健康的饮食习惯。

  从上述介绍大家可以看出,所谓的“多吃少吃”,都是要结合每个人的具体实际情况,尽量不吃或少吃垃圾食品,合理控制能量的摄入,保证身体的充足营养供应的同时,又不会对心血管健康形成不良危害,这样的饮食,就是健康合理的饮食,就是心血管疾病患者最好的饮食。

  最后还要强调的一点是,心血管疾病健康的调理和控制,控制饮食的确非常重要,但绝对也不能仅仅盯着这一点,除了控制饮食以外,在生活上加强合理运动锻炼,保持平和心态,戒烟限酒,避免熬夜等等方面,同样也是减少心血管疾病风险的重要方面,而绝大多数的心血管疾病患者,往往也需要长期用药,在长期用药的过程中,既要保证药物的有效性,控制相关指标达标,也要注意用药的安全性,尽量减少不良反应的发生和控制药物性健康损伤的风险,只有综合全面的做好生活调理和合理用药,才能够真正的控制好心血管疾病风险,保护好心脏健康。

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